Слоеный салат с копченым лососем
Распечатать рецепт
Слоеный салат с копченым лососем
Слоеный салат с копченым лососем. Такой салат подойдет к горячительным напиткам на праздничный стол, в качестве холодной закуски. А можно приготовить в выходной день или в будни в качестве полноценного блюда и подать на обеденный стол или на ужин. Для салата вы можете сварить картофель в мундире или чищенный. А можете использовать остатки картофельного пюре. Сыр у меня сливочный, твердых сортов. Но возможны любые замены. Подойдет и плавленый мягкий сырок. Рыбу тоже можно заменить на горячего копчения или на соленую семгу, форель. Салат собирается слоями. Нижний слой из помидоров, который окажется в результате верхним слоем. Собрав таким способом салат, можно хранить несколько часов в холодильнике, до подачи на стол и при этом не бояться, что томаты потекут и пропитают весь салат. Но не стоит держать салат в холодильнике больше 2-3 часов. Салат вкусный и красиво смотрится на столе.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г лосось холодного копчения
  • 150 г сыр сливочный
  • 150 г картофель
  • 2 шт. вареные яйца
  • 8 шт. томаты черри или 2 помидора среднего размера
  • по вкусу майонез
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г лосось холодного копчения
  • 150 г сыр сливочный
  • 150 г картофель
  • 2 шт. вареные яйца
  • 8 шт. томаты черри или 2 помидора среднего размера
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Салатник застелите пищевой пленкой. Томаты нарежьте небольшим кубиком. Выложите на дно салатника и смажьте майонезом.
  2. Натрите на мелкой терке сыр, выложите вторым слоем и тонкий слой майонеза.
  3. Третий слой рыба. Мякоть рыбы мелко нарежьте, выложите в салатник и можно чуть придавить, не забывайте, что внизу помидоры, поэтому не усердствуйте. Смажьте майонезом.
  4. На мелкой терке натрите яйца и смажьте майонезом.
  5. И последний слой картофельный. Картофель варите без кожуры или в мундире, принципиальной разницы нет. Вареный картофель натрите на крупной терке и тщательно перемешайте с майонезом, Выложите ровным слоем. Края пищевой пленки поднимите и уложите на картофельным слой. Отправьте салат в холодильник до подачи на стол.
  6. Перед подачей, разверните края пленки, уложите на салатник сверху тарелку, на которой будете подавать салат и переверните салат, чтобы помидоры оказались сверху. Уберите аккуратно пленку и несите на стол. Слоеный салат с копченым лососем готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2022