Слоеный салат из овощей с сыром и мясом
Распечатать рецепт
Слоеный салат из овощей с сыром и мясом
Слоеный салат из овощей с сыром и мясом. Вкусный, сытный салат из сезонных зимних овощей с сыром и вареным мясом. В салате используются практически те же продукты, что и для салата "Под шубой", но только вместо селедки, здесь главную скрипку играет мясо. Мясо вы можете использовать на свой выбор. Салат будет хорош и со свининой, как в моем случае и с говядиной, и курятиной. Что касается сыра, я использовала рассольную моцареллу - этот сыр имеет нейтральный, сливочный вкус и отлично вписался в салат. Но возможны другие варианты. Готовый салат завершает консервированная или замороженная кукуруза, которую вы можете не добавлять или заменить на горошек - консервированный или замороженный. Вы можете приготовить салат на большом блюде, а можете, как у меня, готовить порционно. Если вам много такое количество ингредиентов на порцию, вы всегда можете изменить на свое усмотрение.
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1,30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо свинины
  • 100 г вареный картофель в мундире
  • 100 г морковь отварная
  • 150 г вареная свекла
  • 50 г сыр моцарелла
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу майонез
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 1,30 минут
Пассивное время 1 час
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо свинины
  • 100 г вареный картофель в мундире
  • 100 г морковь отварная
  • 150 г вареная свекла
  • 50 г сыр моцарелла
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Сварите морковь, свеклу, картофель в мундире. Овощи остудите и снимите кожуру. Сварите в подсоленной воде мясо, а бульон используйте для приготовления первого блюда.
  2. Формуйте салат при помощи кулинарного кольца. Первым пошел картофель на крупной терке. Каждый слой смазывайте майонезом. Я смазывала, а вернее, делала майонезную сетку через слой.
  3. Теперь слой моркови.
  4. Мелко нарежьте мясо и выложите третьим слоем. Все слои утрамбовывайте.
  5. Четвертый слой - мелко нарежьте сыр или натрите на крупной терке.
  6. И слой свеклы на крупной терке. Кольцо убирайте, когда выложите свеклу.
  7. Сделайте ажурную сетку из майонеза, пусть струйки майонеза стекают по бортам. Посыпьте кукурузой или горошком. Слоеный салат из овощей с сыром и мясом готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021