Слоеный салат из курицы с киви. Это простой рецепт салата, но подача праздничная. Салат собирается слоями и для индивидуальной подачи. Поэтому в перечне ингредиентов я напишу примерное количество продуктов на одну персону. Салат можно собрать слоями при помощи кулинарного кольца, которое можно сделать самостоятельно из пластиковой бутылки. Можно взять маленькие порционные салатники и выкладывать в них слои и хорошо использовать прозрачную посуду. А можно на все плюнуть и приготовить такой салат в большом салатнике для всех членов семьи и гостей. Это решать вам. Да и как украсить салат вы придумаете сами.
Для этого салата нужно заранее сварить мясо курицы. Здесь пойдет все — грудка, бедра, окорочка, ножки. Берите любые части курицы. Яблоко лучше использовать кисло-сладкое. Майонез вы можете приготовить домашний. Можете его заменить на соус из сметаны, горчицы и сока лимона с солью.
Предлагаем вашему вниманию еще один порционный слоеный салат из курицы с кукурузой и огурцом — рецепт здесь
Еще очень вкусный салат из шпрот с грибами — рецепт здесь
Может вас заинтересует салат из копченой курицы с помидором и грибами — рецепт здесь
Время подготовки | 20 минут |
Время приготовления | 20 минут |
Порции |
1 порция
|
- 1 шт. куриное бедро
- 1 шт. куриное яйцо
- 1 шт. киви
- 0,5 шт. яблоко
- по вкусу морковь по-корейски
- по вкусу майонез
Ингредиенты
|
|
- Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите мясо курицы. Я использую куриные окорочка. Варила в подсоленной воде. Мясо остудить, разобрать и нарезать на мелкие кусочки. С киви и яблока срежьте кожуру. Сварите яйца, остудите и почистите. Натрите яйца на крупной терке.
- При помощи кулинарного кольца выкладывайте салат слоями, смазывая майонезом слои по вашему вкусу. Первый слой - мясо и майонез.
- Киви разрежьте вдоль на 2 части и потом на тонкие ломтики. 7-8 ломтиков самых красивых отложите для украшения салата.
- Остальные ломтики киви разделите на 2 части и выложите следующим слоем половину киви, майонез.
- Яйцо на крупной терке и майонез.
- Далее яблоко на крупной терке и майонез.
- Выложите остаток киви, если он у вас остался. Если нет, тогда пропустите этот шаг. Майонез и снимите кольцо.
- Водрузите на салат морковь по-корейски, а вокруг салата разложите ломтики киви, которые мы ранее отложили. Слоеный салат из курицы с киви готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415