Слоеный салат из копченой курицы с грибами и помидором
Распечатать рецепт
Слоеный салат из копченой курицы с грибами и помидором
Слоеный салат из копченой курицы с грибами и помидором. Салат вкусный из хорошо подобранных продуктов, заправлен майонезом, который вы можете заменить на смесь сметаны с горчицей и соком лимона. Копченое мясо курицы можно заменить на вареное мясо курицы или жареное. Сыр берите любой - твердые или плавленые сорта подойдут.
Салат можно подавать в будни или на праздничный стол.
Поставьте на плиту сковороду с растительным маслом, пусть нагревается, а тем временем нарежьте шампиньоны небольшим кубиком. забросьте в горячую сковороду и жарьте минуты четыре на огне чуть выше среднего. Жарьте до румяной корочки, крышкой не закрывайте сковороду - так грибы начнут отдавать жидкость. В конце приготовления грибы посолите и влейте ложку бальзамического уксуса, снимите с плиты и дайте им чуть остыть.
Подготовьте остальные продукты. Сварите яйца, остудите.
На мелкой терке натрите яйца и сыр с небольшим зубчиком чеснока, мелко нарежьте зелень - у меня укроп и петрушка и заправьте все майонезом на ваш вкус. Перемешайте и попробуйте на соль, я не добавляла.
Кулинарное кольцо поставьте на блюдо и выложите первым слоем жареные остывшие грибы.
Второй слой - половину смеси из сыра с яйцом.
Третий слой - мелко нарезанное мясо курицы. Каждый слой чуть придавливайте.
Четвертый слой - остаток смеси их яйца с сыром.
И последний слой - мелко нарезанный помидор.
Аккуратно уберите кулинарное кольцо и украсьте сеткой майонеза.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
