Name: Сербский хлеб "Погачище"
Total time: 40 min
Ingredients: 380-400 г мука; 220 мл. молоко; 2 шт. куриное яйцо; 2 чай.лож. дрожжи сухие; 1 чай.лож. соль; 1 ст.лож. сахар; 80 г масло сливочное; 1 ст.лож. кунжут; 1 ст.лож. прованские травы

Сербский хлеб "Погачище"

Сербский хлеб "Погачище". Если вы занимаетесь домашней выпечкой и сами печете хлеб, а сербский хлеб еще на пробовали, очень советую его приготовить. Это невероятно вкусный, ароматный хлеб. А по составу ингредиентов, вы конечно поняли, что выпечка сдобная и сытная, а значит - хлеб калорийный. Но какой же он вкусный. Его можно подать как уже готовый завтрак к чаю или кофе. Отличный хлеб к первым блюдам. В сливочное масло совсем не обязательно добавлять кунжут и ароматные травы. Достаточно одного масла. А можно использовать только травы и набор трав берите на свой выбор. А само тесто можно готовить без яиц, тоже будет отлично. Это хлеб который собирается из лепешек их теста с различными начинками. Я предложила свой вариант начинки.

Кухня

сербская

Keyword

блюда на каждый день, в духовке, выпечка, домашний хлеб, завтрак, идея для завтрака, несладкая выпечка, обед, обед на работу, праздничная выпечка, приготовление на пару, приготовление на плите, соленая выпечка, сытный завтрак, ужин, хлеб

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

3,40 часа

Пассивное время

3 часа

Порции

на семью

Ингредиенты

380-400 г мука
220 мл. молоко
2 шт. куриное яйцо
2 чай.лож. дрожжи сухие
1 чай.лож. соль
1 ст.лож. сахар
80 г масло сливочное
1 ст.лож. кунжут
1 ст.лож. прованские травы