Свиной стейк с овощами гриль. Это настоящая, сытная, ежедневная еда понравится многим. И на приготовление этого блюда понадобится не так уж много времени. А если вы посуетитесь и сварите овощи заранее, тогда вы можете приготовить ужин за считанные минуты.
Приятный, сочный свиной стейк на гриле с картофелем и морковью, также приготовленные на гриле со сливочным соусом. Соус из сливочного масла с горчицей, это отличное дополнение к мясу и овощам.
Мне нравится подавать к этому блюду соленые огурцы.
Натрите свиной стейк растительным маслом, а сверху присыпьте солью, перцем и специями. Натрите в двух сторон.
Расколите сухую сковороду гриль.
Перенесите мясо на сковороду и сразу можно убавить чуть огонь. Жарьте первую сторону, не переворачивая, минуты три-четыре.
Заранее сваренные овощи разрежьте вдоль на 2 части. Сбрызнете растительным маслом и посыпьте теми же специями, что и мясо.
Когда перевернете мясо на вторую сторону, разложите рядом овощи. Овощи жарьте до характерных полосок с двух сторон. Готовые овощи перенесите на блюдо, а мясо еще доведите до готовности, убавив огонь до минимума готовьте пару раз перевернув еще минут семь.
А тем временем, смешайте сливочное масло с горчицей и растопите на небольшом огне.
Горчицу вы можете взять нашу ядреную, а можете использовать сладкую. Опирайтесь на свой вкус.
Свиной стейк с овощами гриль готовы.
Стейк перенесите к овощам. Дайте ему настояться минут 10.
Полейте овощи и мясо сливочным соусом.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
