Салат с помидором фасолью и копченой курицей
Распечатать рецепт
Салат с помидором фасолью и копченой курицей
Салат с помидором фасолью и копченой курицей. Легкий и в то же время сытный салат из фасоли, которую можно заранее сварить или купить в магазине консервированную, маринованного лука (белый салатный или красный крымский), копченого мяса курицы (любые части курицы) и помидора обычного или томаты черри. В моем случае томаты черри, они зимой намного вкуснее, чем обычные. Фасоль можно сварить заранее или купите консервированную. Легкую сытность салату придадут мясо курицы и фасоль. Свежесть и легкость внесут томаты и зелень с маринованным луком. Салат готовьте хоть в будни или в выходной день. А можно и на праздничный стол подать, гости будут довольны. Салат готовится очень быстро, ведь в него входят уже готовые к употреблению продукты. Салат можно готовить заранее - за минут 30 до подачи на стол.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г фасоль вареная или консервированная
  • 100 г копченая куриная грудка
  • 8-10 шт. томаты черри
  • 0,5 шт. лук белый салатный
  • 5-7 веточек петрушка
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль
  • по вкусу специи орегано, черный перец, розмарин, тимьян, шалфей
  • 1 зуб. чеснок
  • щепотка сахар
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г фасоль вареная или консервированная
  • 100 г копченая куриная грудка
  • 8-10 шт. томаты черри
  • 0,5 шт. лук белый салатный
  • 5-7 веточек петрушка
  • 1 ст. лож. бальзамический уксус
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • по вкусу соль
  • по вкусу специи орегано, черный перец, розмарин, тимьян, шалфей
  • 1 зуб. чеснок
  • щепотка сахар
Инструкции
  1. Приготовьте прямо в салатнике соус для салата, он же и маринад для лука. Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, щепоткой сахара, чесноком на терку, соль по вкусу. Еще я добавила набор специй, они отлично вписались и совместились с остальными продуктами. Соус перемешайте.
  2. Нарежьте полукольцами лук и перемешайте в соусе. А пока лук маринуется минут пять, подготовьте остальные продукты. Если вы используете обычный желтый лук, тогда маринуйте дольше - минут 15-30. Добавьте фасоль.
  3. Томаты черри разрежьте на 2 или 4 части, нарезка будет зависеть от размера помидоров.
  4. Копченую курицу нарежьте тонкой соломкой, мелко нарежьте петрушку. Все перемешайте.
  5. Салат с помидором фасолью и копченой курицей готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2022