Салат с крабовыми палочками и грибами. В этом салате много овощей и отсутствует майонез. Для заправки нужно оливковое масло или любое другое без запаха. Винный уксус можно заменить на сок лимона. Салат очень вкусный, сытный и освежающий. Советую приготовить.

Распечатать рецепт

Салат с крабовыми палочками и грибами

Порции

Ингредиенты

• 50 гр. капуста
• 1 шт. лук репчатый
• 4 шт. шампиньон
• 1 шт. перец болгарский
• 5 шт. крабовые палочки
• по вкусу укроп
• 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
• 1 ст.лож. уксус винный
• по вкусу соль
• по вкусу перец черный
• 0,5 чай.лож. сахар

Порции Ингредиенты 50 гр. капуста 1 шт. лук репчатый 4 шт. шампиньон 1 шт. перец болгарский 5 шт. крабовые палочки по вкусу укроп 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха 1 ст.лож. уксус винный по вкусу соль по вкусу перец черный 0,5 чай.лож. сахар

Инструкции

1. Нарезать лук и шампиньоны. Жарить минуты четыре на оливковом масле. Перец нарезать соломкой и добавить на две минуты к грибам.

   
2. Приготовить заправку из уксуса с сахаром, перцем и соль по вкусу. Жаренные овощи выложить в заправку, перемешать.

   
3. Нарезать капусту, зелень и крабовые палочки.

   
4. Высыпать в салат и перемешать. Оставить на 10-15 минут для пропитки. Салат с крабовыми палочками и грибами готов.