Салат с жаренным картофелем
Салат с жаренной картошкой. Ну здесь по одному названию понятно, что салат будет сытный, но и вкусный. Можно подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Такой салат заранее не готовится — только приготовили и сразу подавать в теплом виде.
Порции
2порции
Порции
2порции
Ингредиенты
  • 2шт. картофель
  • 4шт. шампиньон
  • 0,5шт. куриное филе
  • 0,5стакан горошек консервированный
  • 5веточек лук зеленый
  • 30гр. сыр твердый
  • 2шт. куриное яйцо
  • по вкусу майонез
  • 1-2шт. огурец маринованный
Инструкции
  1. Куриное филе нарезать соломкой и жарить до корочки на оливковом масле. Филе убрать на салфетку. Чуть посолить.
  2. Пожарить картофель фри минут семь на сильном огне. Жарим на другой сковороде нарезанные пластинами шампиньоны минуты четыре. Соединить картофель, грибы.
  3. Добавить в салат горошек, мелко нарезанный зеленый лук, жареное мясо курицы. Нарезать крупно яйца. На терку натрите сыр. По желанию можно добавить еще чеснок через пресс и маринованный огурец, нарезанный соломкой.
  4. Заправить майонезом или сметаной. Салат с жаренным картофелем готов.