Я буду салат собирать при помощи разъемного кольца от формы для выпекания. Борта внутри кольца нужно смазать растительным маслом, чтобы не прилипли к нему ингредиенты. Я готовлю картофель так — чищу его и варю в подсоленной воде с пару зубчиками чеснока и лавровым листом. Готовый картофель чуть остудить до состояния, чтобы не обжечься. Натираю на крупной терке и сразу выкладываю нижним слоем, смазываю майонезом. Если использовать теплый картофель для приготовления, салат намного будет вкуснее.