Салат из свиного языка. Очень вкусный салат из языка с овощами. Лук лучше использовать красный или белый салатный, пойдет и репчатый, но заранее его нужно замариновать. Для остроты можно добавить еще в салат чеснок пропущенный через пресс.

Распечатать рецепт

Салат из свиного языка

Порции

Ингредиенты

• 100 гр. свиной язык
• 1 шт. картофель отварной
• 1 шт. перец болгарский
• 0,5 шт. лук красный
• 1 шт. помидор
• 1 шт. куриное яйцо отварное
• по вкусу петрушка
• по вкусу соль, перец
• 1 ст.лож. сметана
• 1 чай.лож. горчица зернистая

Порции Ингредиенты 100 гр. свиной язык 1 шт. картофель отварной 1 шт. перец болгарский 0,5 шт. лук красный 1 шт. помидор 1 шт. куриное яйцо отварное по вкусу петрушка по вкусу соль, перец 1 ст.лож. сметана 1 чай.лож. горчица зернистая

Инструкции

1. Мелко нарезать отварной язык. Мелки кубиком нарезать лук и яйцо.

   
2. Таким же кубиком нарезать картофель, перец и мелко петрушку.

   
3. Добавить помидор, сметану, горчицу, соль, перец и перемешать.

   
4. Салат из свиного языка готов.