Салат из пекинской капусты с сельдереем огурцом и кукурузой
Распечатать рецепт
Салат из пекинской капусты с сельдереем огурцом и кукурузой
Салат из пекинской капусты с сельдереем огурцом и кукурузой. Советую приготовить и попробовать этот салат. Он готовится из сырых овощей с замороженной или консервированной кукурузой. Заправить салат вы можете сметаной, как в моем случае, а можете использовать растительное масло. Пекинскую капусту вы можете заменить на обычную белокочанную или на савойскую. Не игнорируйте корень сельдерея, он играет не последнюю роль в салате. Вы его можете заменить на свежие листья сельдерея или на стебель. Белый лук салатный можно заменить на красный сладкий или на зеленый лук.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 3 лист капуста пекинская
  • 1 шт. морковь 100 г
  • 100 г корень сельдерея
  • 100 г огурец
  • 1/3 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 1 шт. лук белый салатный небольшой
  • 1 зуб. чеснок
  • 4 веточки петрушка и укроп
  • 3 ст. лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. горчица зернистая
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 3 лист капуста пекинская
  • 1 шт. морковь 100 г
  • 100 г корень сельдерея
  • 100 г огурец
  • 1/3 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 1 шт. лук белый салатный небольшой
  • 1 зуб. чеснок
  • 4 веточки петрушка и укроп
  • 3 ст. лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. горчица зернистая
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Очистите и ополосните сельдерей, морковь, лук, чеснок. Если у огурцов горькая кожура, ее лучше срезать.
  2. На крупной терке натрите морковь и корень сельдерея.
  3. Нарежьте тонкими пластинами огурцы, тонкими полукольцами нарежьте лук, добавьте размороженную кукурузу или используйте консервированную без жидкости.
  4. Мелко нарежьте зелень и чеснок на мелкой терке. И капуста. Я использую в салате и твердую часть и мягкую. Твердую нарезаю тонкой соломкой, мягкую нарежьте или порвите как вам угодно.
  5. Салат заправьте сметаной, горчицей, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
  6. Салат из пекинской капусты с сельдереем огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021