Салат из курицы с редькой и пекинской капустой
Распечатать рецепт
Салат из курицы с редькой и пекинской капустой
Салат из курицы с редькой и пекинской капустой. С наступлением холодов, каждый из нас должен увеличить потребление свежих овощей и фруктов. И этот простой осенний салат обещает именно свежесть и много витаминов. А для сытности добавьте вареные яйца. А если и этого не достаточно, используйте мясные продукты. И чтобы салат оставить полезным, добавьте вареное мясо, у меня курица. Что же касается заправки. Я не использовала многими любимый майонез и мной тоже, а заправила сметаной с соком лимона и черным перцем с солью. Если используете майонез, соль не понадобится. Салат вкусный, легкий, сытный. Хорош на ужин, можно взять с собой на работу в качестве обеда. Но заправлять салат лучше на месте, перед употреблением.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 лист капуста пекинская
  • 2 шт. огурец
  • 1 шт. вареные яйца
  • 1 пучок руккола
  • 50 г морковь
  • 50 г редька
  • 200 г мясо вареной курицы
  • 3 ст. лож. сметана или майонез
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 3 лист капуста пекинская
  • 2 шт. огурец
  • 1 шт. вареные яйца
  • 1 пучок руккола
  • 50 г морковь
  • 50 г редька
  • 200 г мясо вареной курицы
  • 3 ст. лож. сметана или майонез
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нашинкуйте пекинскую капусту. Используйте и твердую и мягкую часть листьев. Нарежьте тонкими ломтиками огурцы.
  2. Очистите и натрите на крупной терке редьку и морковь. Все ингредиенты складывайте в салатник.
  3. Мелким кубиком нарежьте вареное яйцо. Мелко нарежьте рукколу.
  4. Разберите вареное мясо курицы на волокна.
  5. Заправьте салат сметаной, соком лимона, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Салат из курицы с редькой и пекинской капустой готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021