Name: Салат из красной капусты с кукурузой и огурцом
Total time: 5 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г капуста красная; 0,5 шт. огурец (длинный парниковый ); 0,5-1 стакан кукуруза замороженная или консервированная; 1/4 шт. лук красный; 3 ст.лож. оливковое масло; 1 ст.лож. уксус винный; 0,5 чай.лож. мед; по вкусу перец чили; 1 зуб. чеснок; по вкусу соль, перец; по вкусу зелень; 7 лист мята

Салат из красной капусты с кукурузой и огурцом

Салат из красной капусты с кукурузой и огурцом. Я знаю, что капуста очень полезная и ее нужно вводить в ежедневный рацион правильно питания. Раньше я заставляла себя съесть капустный салат, мне лучше помидор или огурец. Сначала стала готовить капусту с помидором, потом добавляла или меняла постепенно другие овощи и со временем так привыкла вот к таким легким салатам, что теперь и дня не проходит без них. А если не получается приготовить подобный салат, готовлю смузи с капустой. Да, смузи и именно с капустой - очень вкусно. Но сегодня предлагаю приготовить простейший освежающий, полезный салат из красной капусты со свежим огурцом, замороженной или консервированной кукурузой под соусом из оливкового масла с уксусом, чесноком и перцем чили. Салат подавайте на ужин как самостоятельное блюдо или на обед к мясу или рыбе.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, овощные салаты, постные блюда, праздничные салаты, салат из капусты, салат из красной капусты, салат из огурцов, салат с кукурузой, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г капуста красная
0,5 шт. огурец длинный парниковый
0,5-1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
1/4 шт. лук красный

соус

3 ст.лож. оливковое масло
1 ст.лож. уксус винный
0,5 чай.лож. мед
по вкусу перец чили
1 зуб. чеснок
по вкусу соль, перец
по вкусу зелень
7 лист мята