Салат «Гости на пороге». С таким названием существует большое множество салатов, закусок и даже — полноценных блюд. И объединяет их — это очень быстрое приготовление. Но это не значит, что такие салаты и блюда мы готовим для гостей. Нет времени или желания стоять долго у плиты, вот и приходят на выручку такие рецепты. Отличная и быстрая закуска — салат подойдет для перекуса или заменит полноценный ужин. Может служить гарниром к рыбе и дичи.

Нет в холодильнике баночки консервированного горошка, замените его на замороженный — будет вкусно. Зелень берем любую по вкусу — можно петрушку, кинзу, базилик, укроп. Майонез лучше домашнего происхождения, но кто вообще не использует на своей кухне майонез, тогда можно заменить на сметану или йогурт, смешав с горчицей, соком лимона — такой соус отличная замена майонезу.

Обратите внимание еще на этот быстрый в приготовлении гарнир из фасоли — рецепт здесь 

Если вы готовите сытные завтраки, тогда советуем вам приготовить быстрый завтрак — рецепт здесь

Ну а на десерт можно приготовить быстрый пирог с вишней, хотя вишню можно заменить на любые ягоды — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Салат "Гости на пороге"

Порции

1 порция

Ингредиенты

• 2 шт. помидор
• 1 шт. куриное яйцо вареное
• 0,5 стакан горошек консервированный
• 1 шт. чеснок
• по вкусу зелень
• по вкусу майонез

Порции 1 порция Ингредиенты 2 шт. помидор 1 шт. куриное яйцо вареное 0,5 стакан горошек консервированный 1 шт. чеснок по вкусу зелень по вкусу майонез

Инструкции

1. Подготовить продукты. Сварить яйцо, с горошка слить жидкость.

   
2. Крупно нарезать помидоры, чеснок на терку, соединить с горошком. Перемешать.

   
3. Яйцо нарезать на ломтики.

   
4. Заправить майонезом и посыпать зеленью. Перемешать.
5. Салат "Гости на пороге" готов.