Рыбный салат для бутербродов
Распечатать рецепт
Рыбный салат для бутербродов
Рыбный салат для бутербродов. Мне нравится дополнять ежедневное меню различными паштетами, намазками, которые могут храниться несколько дней в холодильнике. Эта еда выручает, когда нет времени на приготовление сложных блюд. Паштет намазали на ломтик хлеба, приготовили чай или кофе и вы уже сыты. Намазки и паштеты можно готовить из чего угодно. Мясные, овощные, рыбные, фруктовые, яичные. Сегодня я хочу предложить салат - намазку для приготовления бутербродов из рыбы горячего копчения с яйцом и зеленью на сметану с зернистой горчицей. Рыбу вы можете использовать любую, у меня хек. А чтобы салат получился менее жирным, используйте йогурт вместо сметаны.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 250 г рыба горячего копчения
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 веточки петрушка
  • 2 веточки укроп
  • 3 ст. лож. сметана
  • 1 чай. лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. горчица зернистая
  • по вкусу перец черный
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 250 г рыба горячего копчения
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 веточки петрушка
  • 2 веточки укроп
  • 3 ст. лож. сметана
  • 1 чай. лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. горчица зернистая
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для этого салата. Сварите яйца. Залейте холодной водой и варите семь минут, потом воду горячую слейте, а яйца залейте холодной водой. Остудите и очистите. Рыбу горячего копчения, очистите от костей, кожуры.
  2. Нарвите на небольшие кусочки мякоть рыбы. Мелко нарежьте петрушку и укроп. Складывайте все в салатник. Добавьте сметану и горчицу.
  3. Нарежьте мелко остывшие яйца.
  4. Поперчите, выдавите сок лимона.
  5. И вилкой тщательно перемешайте, раздавливая большие ломтики рыбы и яиц. А хотите превратить все в паштет - перебейте блендером.
  6. Рыбный салат для бутербродов готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021