Name: Рулетики из баклажана с вялеными томатами и анчоусами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 шт. баклажан (крупный ); по вкусу масло растительное (для жарки); 170 г сливочный мягкий сыр; 5-7 шт. томаты вяленые; 5-7 шт. анчоусы; 1 шт. огурец маринованный

Рулетики из баклажана с вялеными томатами и анчоусами

Рулетики из баклажана с вялеными томатами и анчоусами. Эти рулетики имеют потрясающий вкус и являются идеальным блюдом или закуской на любой стол. Готовьте хоть каждый день, а хотите, подайте на праздничный стол. Вяленые томаты с дымчатым ароматом хорошо сочетаются с жареными ломтиками баклажана и анчоусами, которые и заменить нечем. Не старайтесь анчоус заменить на соленую кильку, это совсем не то. Нет анчоуса, лучше возьмите рыбу горячего копчения, это будет отличная замена. Не то, чтобы похожие по вкусу, просто совместимость продуктов отличное. У меня два вида рулетиков. Одни с вялеными томатами, а вторые с маринованным огурцом.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда из баклажана, Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, закуски, закуски из морепродуктов, закуски из овощей, идея для ужина, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, ужин, холодные закуски

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. баклажан крупный
по вкусу масло растительное для жарки
170 г сливочный мягкий сыр
5-7 шт. томаты вяленые
5-7 шт. анчоусы
1 шт. огурец маринованный