Name: Пшеничный хлеб со свеклой и льняной мукой
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Ingredients: 465 г мука пшеничная; 2 ст.лож. мука льняная; 270 мл. вода; 3 ст.лож. растительное масло; 1 чай.лож. сахар; 1 чай.лож. соль; 2 чай.лож. дрожжи сухие (без верха); 100 г свекла (небольшая ); 1 шт. желток яичный; 1 ст.лож. вода; 2 ст.лож. кунжут; 2 ст.лож. семена льна; 3 ст.лож. семечки тыквы

Пшеничный хлеб со свеклой и льняной мукой

Пшеничный хлеб со свеклой и льняной мукой. Если вы любитель домашней выпечки и с удовольствием готовите сами хлеб, тогда я вам очень советую приготовить хлеб по этому рецепту. Хлеб, приготовленный на воде и с одной пшеничной мукой - это уже ароматная и вкусная выпечка, а если вы добавите в тесто пару ложек льняной муки - она придаст ореховый, неповторимый вкус. Добавление свеклы в тесто не играет роль вкуса, этот овощ даст интересный цвет хлебу и сделает мякиш более нежным и он не будет крошиться. А чтобы придать хлебу более презентабельный внешний вид (но это по желанию) посыпьте верх хлеба семенами и семечками какие только у вас имеются, не обязательно повторять за мной (у меня случились - семена льна, кунжут и семечки тыквы). Свеклу можно заранее сварить или запечь в духовке. Можно использовать остатки вареной свеклы. Повторюсь - очень вкусный хлеб.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда на каждый день, в духовке, выпечка, домашний хлеб, завтрак, обед, обед на работу, праздничная выпечка, соленая выпечка, хлеб

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

3 час

Пассивное время

2,5 час

Порции

на семью

Ингредиенты

465 г мука пшеничная
2 ст.лож. мука льняная
270 мл. вода
3 ст.лож. растительное масло
1 чай.лож. сахар
1 чай.лож. соль
2 чай.лож. дрожжи сухие без верха
100 г свекла небольшая

ингредиенты для верхней корочки

1 шт. желток яичный
1 ст.лож. вода
2 ст.лож. кунжут
2 ст.лож. семена льна
3 ст.лож. семечки тыквы