Пицца на слоеном тесте с овощами. Нет времени возиться с тестом? Тогда возьмите на заметку этот рецепт. Эту пиццу можно приготовить без заморочек — не готовить тесто самим, а купить готовое слоеное тесто. Это и вкусно и очень быстро готовится.

Распечатать рецепт

Пицца на слоеном тесте

Порции

2 пицца

Ингредиенты

• Тесто слоеное
• 1 шт. лук репчатый
• 3 зуб. чеснок
• 0,5 шт. баклажан
• по вкусу перец болгарский
• 70 гр. брынза
• 4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
• по вкусу петрушка
• по вкусу итальянские травы

Порции 2 пицца Ингредиенты Тесто слоеное 1 шт. лук репчатый 3 зуб. чеснок 0,5 шт. баклажан по вкусу перец болгарский 70 гр. брынза 4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха по вкусу петрушка по вкусу итальянские травы

Инструкции

1. На оливковом масле жарить лук до мягкости, добавить чеснок и жарить на небольшом огне около минуты. Выложить баклажан, нарезанный мелким кубиком. жарить минут пять.

   
2. Тесто нарезать шириной 15 см. для каждой пиццы. По центру, по всей длине смазать оливковым маслом - полоску. На масляную полоску разложить брынзу или сыр.

   
3. Теперь разложить овощи со сковороды и разложить тонкие ломтики перца для яркости - лучше взять красный перец. Посыпать травами. Выпекать при температуре 16-180 гр. до готовности теста.

   
4. Вынуть из духовки и посыпать брынзой сверху овощей, пока они горячие. Посыпать зеленью на ваш вкус. Лучше подавать в теплом виде. Пицца на слоеном тесте готова.