Name: Овощи запеченные с фрикадельками
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 1 шт. кабачок молодой; 1 шт. перец болгарский; 2 шт. морковь; 4 зуб. чеснок; 0,5 шт. лук; 2 ст. лож. оливковое масло; по вкусу соль, перец; 1 чай. лож. паприка сладкая; щепотка тимьян сухой; по вкусу томаты черри; 350 г Фарш говяжий; 1-4 шт. кабачок; 1 шт. куриное яйцо; 0,5 шт. лук; по вкусу специи; 3 ст. лож. хлебная крошка

Овощи запеченные с фрикадельками

Овощи запеченные с фрикадельками. Всем большой привет! Я к вам с основным блюдом для всей семьи. Очень легкий рецепт и как раз для теплых дней. Блюдо готовится от начала и до конца в духовке, так что, печь оставляем в покое и не паримся возле нее. Порядок приготовления. Сначала нарезаем овощи и слегка запекаем в духовке. А тем временем готовим фрикадельки. У меня в наборе овощей присутствует кабачок, он же будет и в фрикадельках. Таким образом мы уменьшаем калории и блюдо становится более бюджетное, что не делает его менее вкусным. Набор овощей и специи вы можете менять по своему усмотрению. Это касается и говяжьего фарша.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, в духовке, говядина с овощами, горячие блюда, идея для ужина, Легкий ужин, обед, овощи с говядиной, приготовление в блендере, рецепты вторых блюд, ужин

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

30 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

овощной набор

1 шт. кабачок молодой
1 шт. перец болгарский
2 шт. морковь
4 зуб. чеснок
0,5 шт. лук
2 ст. лож. оливковое масло
по вкусу соль, перец
1 чай. лож. паприка сладкая
щепотка тимьян сухой
по вкусу томаты черри

фрикадельки

350 г Фарш говяжий
1-4 шт. кабачок
1 шт. куриное яйцо
0,5 шт. лук
по вкусу специи
3 ст. лож. хлебная крошка