Мороженое с банановым шоколадом. Это очень простой десерт, который можно приготовить в любое время года. Мороженое из бананов с какао-порошком и арахисовым маслом, это брак, заключенный на небесах.
Если у вас нет арахисового масла, его легко приготовить дома. Это жареный арахис перебитый в блендере. Ссылку на рецепт смотрите в "примечания к рецепту", это под рецептом.
Но если вы не хотите готовить пасту дома и не желаете покупать готовую, можно обойтись и без нее.
А можно готовое мороженое без пасты, просто посыпать дробленными орешками.
Очистите бананы и мякоть нарежьте пятаками. Отправьте в морозильную камеру на часа два. Можно отправить на ночь, а можно хранить бананы месяца три. Всегда будет под рукой ингредиент для мороженого.
Выньте бананы из морозилки и дайте им минут 15-20 отойти от шока. Пусть они чуть обмякнут, чтобы облегчить работу блендеру.
Переложите бананы в чашу блендера или в измельчитель, добавьте арахисовую пасту, влейте молоко и всыпьте какао-порошок.
Тщательно перебейте в однородную массу.
Разложите мороженое по креманкам и можно сразу подавать.
Оставшееся мороженое храните в морозилке.
Мороженое с банановым шоколадом готово.
Приятного аппетита!
