Морковно-имбирный соус. Это заправка для салатов японской кухни. Можно заправить овощные салаты и мясные. Соус отлично подойдет для рыбы, курицы и мясных стейков. Просто полить этим соусом. Вкусно, свежо. Готовится очень быстро. Можно хранить в холодильнике дней пять.
Морковь используется сырая. В рецепте используется кунжутное масло. Я его заменила на оливковое.
| Порции |
|
Ингредиенты
- 250 гр. морковь
- 2 зубчик чеснок
- 1/4 шт. лук красный
- 2 ст.лож. сухой имбирь
- 2 ст.лож. соевый соус
- 0,5 стакан оливковое масло
- 1 чай.лож. сахар или по вкусу
- по вкусу соль
- по вкусу перец черный
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовить нужные продукты. Морковь и лук нарезать для приготовления в блендере. Если имбирь свежий, нарезать, чеснок очистить.
- Смешать все ингредиенты в блендере с маслом и специями.
- Перебить до однородной массы.
- Хранить в холодильнике.
- Морковно-имбирный соус готов.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
