Маринованный огуречный салат с чесноком
Распечатать рецепт
Маринованный огуречный салат с чесноком
Маринованный огуречный салат с чесноком. Эти маринованные огурцы, нарезанные небольшими ломтиками, готовятся за считанные минуты из минимального набора продуктов и маринуются в течении трех часов в холодном месте. Если есть время, оставьте огурцы мариноваться на ночь. Это отличная, очень ароматная закуска сгодится для горячительных напитков. Огурцы получаются невероятно вкусными, хрустящими. Подойдет как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Не хотите мясо?, подайте такие огурцы к картофельному пюре или жареному картофелю. Такой маринованный огурец хорошо будет себя чувствовать в любом овощном или мясном салате. А хранить их можно в холодильнике в течении двух недель - может можно и дольше, но у нас они прошли двухнедельное испытание.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 3 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 600 г огурец
  • 1 чай. лож. соль
  • 1 ст. лож. сахар
  • 2 ст. лож. уксус винный
  • 1 головка чеснок
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 3 час
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 600 г огурец
  • 1 чай. лож. соль
  • 1 ст. лож. сахар
  • 2 ст. лож. уксус винный
  • 1 головка чеснок
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Нарежьте огурцы поперек на пятаки толщиной 0,5 см. Переложите в миску подходящего размера, для удобства перемешивания.
  3. Всыпьте соль, сахар, влейте уксус и тщательно перемешайте.
  4. Очистите головку чеснока и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Перемешайте. Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 3 часа. Но лучше оставьте огурцы мариноваться ночь.
  5. Нет места в холодильнике для миски, переложите огурцы в банку, плотно закройте и в холодильник.
  6. Через три часа или на следующий день, огурцы можно подавать. Маринованный огуречный салат с чесноком готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021