Name: Макароны с горошком под соусом песто с семечками подсолнуха
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г макароны бантики; 0,5 стакан горошек замороженный; по вкусу соль; по вкусу сыр; 70 г листья базилика; 80 г оливковое масло; по вкусу перец чили (по желанию); 2 ст. лож. сок лимона; по вкусу соль, перец; 2-3 зуб чеснок; 30 г семечки подсолнуха

Макароны с горошком под соусом песто с семечками подсолнуха

Макароны с горошком под соусом песто с семечками подсолнуха. Классический рецепт соуса песто состоит из зеленого базилика, кедровых орешков, семян пинии, сыр пармезан и оливкового масла с чесноком. Я знаю, что многие не могут себе позволить купить дорогие ингредиенты, как кедровые орешки и сыр пармезан. А где купить семена пинии? Я предлагаю приготовить этот соус, используя наши дешевые продукты. Кедровые орехи заменим на семечки подсолнуха, а сыр и семена пинии не будем вообще добавлять. Хотя у меня был сыр пармезан, но для пробы его отложила. И соус получился вкуснейший. Попробуйте и вы. Макароны с горошком получились по высшему классу. Сыром я посыпала слегка готовое блюдо. Но здесь пармезан вы можете заменить на любой другой сыр, хотя и без сыра было вкусно. Если у вас остался готовый соус, вы можете его хранить в холодильнике до трех дней или в морозильной камере 3 месяца.

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, полезный завтрак, постные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, соусы, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г макароны бантики
0,5 стакан горошек замороженный
по вкусу соль
по вкусу сыр

соус

70 г листья базилика
80 г оливковое масло
по вкусу перец чили по желанию
2 ст. лож. сок лимона
по вкусу соль, перец
2-3 зуб чеснок
30 г семечки подсолнуха