Лепешки на пахте. Пахту можно приготовить быстро в домашних условиях, вернее — это аналог пахты. (В стакан молока влить столовую ложку сока лимона или уксуса и оставить на пять минут — через пять минут аналог пахты готов). Или заменить пахту на кефир, мацони, кислое молоко.

Готовятся лепешки очень просто, времени не займет много. Просто соединить сухие ингредиенты с жидкими, перемешать и выпекать.

Эти лепешки очень вкусные в теплом виде со сливочным маслом. Отлично подать к чаю или кофе. Лепешки полностью заменят хлеб.

Распечатать рецепт

Лепешки на пахте

Порции

Ингредиенты

• 300 мл. пахта
• 2 стакан мука
• 0,5 чай.лож. сода
• 1 чай.лож. разрыхлитель
• 4 ст.лож. оливковое масло
• щепотка соль
• 1 шт. куриное яйцо

Порции Ингредиенты 300 мл. пахта 2 стакан мука 0,5 чай.лож. сода 1 чай.лож. разрыхлитель 4 ст.лож. оливковое масло щепотка соль 1 шт. куриное яйцо

Инструкции

1. Просеять муку, соду, разрыхлитель, соль - это сухие ингредиенты.

   
2. Теперь смешиваем жидкие ингредиенты. Яйцо с пахтой, оливковым маслом.

   
3. Перемешать до однородной массы.

   
4. И соединяем сухие ингредиенты с жидкими. Перемешать ложкой.

   
5. Выкладываем десертной ложкой тесто на противень, нагреваем духовку до 200 гр.

   
6. И выпекаем минут 10-15.

   
7. Подавать в теплом или остывшем виде.

   
8. Лепешки на пахте готовы.