Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой. Любителям крабовых палочек предлагаем легкий и очень вкусный салат. Легкость салату придаст пекинская капуста. Свежесть внесет свежий огурец и укроп. Такой салат можно готовить на любой праздничный стол, можно готовить в будни. Салат готовится легко и быстро, ведь для него нужно сварить только яйца.

Что касается яиц, то в этом салате используются сваренные всмятку, жидкий желток соединяясь с майонезом или сметаной, превращается в соус, который в совою очередь — хорошо держит форму салата — если вы будете формировать при помощи кулинарного кольца. Можно использовать вареный яйца вкрутую — это не принципиально.

Нарезка продуктов для салата — мелкий кубик, примерного размера зерна кукурузы. Кукурузу вы можете брать замороженную, предварительно ее залейте водой для разморозки.

А пробовали вы крабовый салат с консервированным ананасом — советуем приготовить — рецепт здесь

Простейший в приготовлении салат из крабовых палочек с помидором, но какой он вкусный — рецепт здесь

Обратите внимание на салат из свеклы с крабовыми палочками — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

• 8-10 шт. крабовые палочки
• 2 шт. вареные яйца
• 1 стакан кукуруза консервированная
• 4-5 лист капуста пекинская мягкая зеленая часть листа
• по вкусу укроп или петрушка
• 2 шт. огурец
• по вкусу майонез

Время подготовки 15 минут Время приготовления 15 минут Порции 3-4 порции Ингредиенты 8-10 шт. крабовые палочки 2 шт. вареные яйца 1 стакан кукуруза консервированная 4-5 лист капуста пекинская мягкая зеленая часть листа по вкусу укроп или петрушка 2 шт. огурец по вкусу майонез

Инструкции

1. Нарежьте мелко свежий укроп, мелко нарежьте крабовые палочки, с кукурузы слейте жидкость и начинайте смешивать ингредиенты в удобной посуде для перемешивания салата.

   
2. Мелким кубиком нарежьте огурец. Зеленые части пекинской капусты нарежьте тонкими полосками, а потом нарежьте поперек.

   
3. Сварите яйцо всмятку, остудите и мелко нарежьте. Можете сварить яйцо как обычно. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

   
4. При помощи кулинарного кольца разложите салат, украсьте на свой вкус. У меня "попка яйца", листик рукколы и зерно кукурузы.
5. Приятного аппетита!
6. Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой готов.