Name: Кексы с виноградом и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6 штук
Ingredients: 2 шт. куриное яйцо; 80 г сахар; 80 г масло сливочное; 150 г мука пшеничная; 1 чай. лож. разрыхлитель теста; 1/4 чай. лож. сода; 150 г виноград; 1 чай. лож. крахмал; 25 г сыр с голубой плесенью; 150 г сливки 30%; 1 ст. лож. сахарная пудра (с горкой ); 1/3 чай. лож. куркума

Кексы с виноградом и сыром

Кексы с виноградом и сыром. Такие кексы могут украсить любой праздник или радуйте своих близких чаще, готовя выпечку к семейному чаепитию. Тем более, что кексы - это быстрая и простая выпечка. Сегодня у меня к вам рецепт кексов с виноградом. Ягоды винограда создают в кексах сочные вкрапления. Второй наполнитель - это сыр. Я использую сыр с плесенью. Этот сыр или любят или ненавидят. Середины нет. Поэтому, если вы не любите этот сыр, здесь он легко заменяется на ваш любимый сорт. Я люблю сыр с плесенью и потому он здесь. Но добавляю очень мало, всего 25 грамм на 6 кексов. Больше и не нужно. Нет цели, чтобы сыр доминировал, он должен только оттенить сладкий виноград. Что касается винограда. Берите любой на ваш вкус, но если он с косточками, тогда обязательно нужно их вынуть, разрезав каждую ягоду на 2 части. А украшать кексы или нет, это решать вам.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, десерт, завтрак, идея для завтрака, кекс на сливочном масле, кексы, праздничная выпечка, приготовление в блендере, сладкая выпечка, сытный завтрак, фруктовый десерт

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

25-30 минут

Порции

6 штук

Ингредиенты

2 шт. куриное яйцо
80 г сахар
80 г масло сливочное
150 г мука пшеничная
1 чай. лож. разрыхлитель теста
1/4 чай. лож. сода
150 г виноград
1 чай. лож. крахмал
25 г сыр с голубой плесенью

крем

150 г сливки 30%
1 ст. лож. сахарная пудра с горкой
1/3 чай. лож. куркума