Name: Картофель с сырной корочкой и рыбой горячего копчения
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 шт. картофель в мундире (крупный); 4 чай. лож. масло сливочное; 4 ломтик сыр; 200 г рыба горячего копчения; 1 шт. огурец соленый; 4 ст. лож. сметана; 1 чай. лож. тертый хрен готовый

Картофель с сырной корочкой и рыбой горячего копчения

Картофель с сырной корочкой и рыбой горячего копчения. Обожая такую картошку с рыбой горячего копчения. Хотя рыбу вы можете использовать любую, на свой вкус - копченую, соленую. Я люблю рыбу горячего копчения, ее и использую сегодня. У меня рыба хек. Это второе блюдо, которое можно подать как самостоятельное в горячем виде. К рыбе отлично подойдет соус из сметаны с хреном. Или это блюдо может послужить вам отличной закуской в остывшем виде. Хороша закуска к горячительным напиткам. Я готовила как второе блюдо, используя большие клубни картофеля, но для закуски берите небольшой картофель, на один или пару укусов. Приготовьте пробный картофель и попробуйте, вы точно вспомните о такой закуске, когда у вас после праздника останутся невостребованные кусочки рыбы, сыр и может отваренный картофель. Поздравляю всех с наступающими праздниками. Всем здоровья огромного.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из картофеля, Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, закуски, закуски из морепродуктов, идея для ужина, обед, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, рыбные блюда, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

2 шт. картофель в мундире крупный
4 чай. лож. масло сливочное
4 ломтик сыр
200 г рыба горячего копчения
1 шт. огурец соленый
4 ст. лож. сметана
1 чай. лож. тертый хрен готовый