Name: Картофельное пюре с голубым сыром и жареным шампиньоном
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: 800-900 г картофель; 2 шт. лавровый лист; 3 зуб. чеснок; по вкусу соль, перец; 1 щепотка мускатный орех (на кончике ножа); 1 чай. лож. сухой чеснок; по вкусу масло сливочное; по вкусу сливки; 60 г сыр с голубой плесенью; 250 г шампиньон

Картофельное пюре с голубым сыром и жареным шампиньоном

Картофельное пюре с голубым сыром и жареным шампиньоном. Очень простое в исполнении блюдо из картофеля. А благодаря жареным грибам (в моем случае - шампиньоны) и сыр с голубой плесенью, картошка приобретает статус праздничного блюда. Хотя, кто сказал, что такие блюда готовят только в праздник. Мы для себя любимых можем готовить и в будни. Тем более, что для такого насыщенного различными ароматами блюда, не нужно и мясо. Но если желаете мясо, так пусть этот картофель послужит гарниром. Если вы не любите сыр с плесенью, так замените его на свой любимый. Это касается и грибов, используйте те, которые у вас смеются. Картофельное пюре заправляйте как вам будет угодно. У меня и сливочное масло, и сливки.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, Грибы, грибы с картофелем, идея для ужина, обед, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

800-900 г картофель
2 шт. лавровый лист
3 зуб. чеснок
по вкусу соль, перец
1 щепотка мускатный орех на кончике ножа
1 чай. лож. сухой чеснок
по вкусу масло сливочное
по вкусу сливки
60 г сыр с голубой плесенью
250 г шампиньон