Name: Кабачковые фрикадельки в томатном соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 2 стакана кабачок (натертого на крупную терку ); 1 стакан хлебная крошка; 0,5 стакана сыр пармезан или другой твердый сыр (натертого на мелкую терку ); 1 шт. куриное яйцо; по вкусу соль, перец; 4 веточки петрушка; 2 зубчик чеснок; 1 ст. лож. томатная паста (с горкой); 300 мл. вода; 1 чай. лож. мука (с горкой); по вкусу соль, перец, сахар

Кабачковые фрикадельки в томатном соусе

Кабачковые фрикадельки в томатном соусе. Это фрикадельки без грамма мяса. Вы единственный человек, который будет знать об этом. Остальные едоки, пусть доверятся своим вкусовым рецепторам. Ощущают присутствие мяса? Не переубеждайте их в обратном, ели только они не вегетарианцы. Вегетарианцам, уж точно нужно знать правду. Подавайте фрикадельки с лапшой, пастой, картофелем, рисом или в качестве закуски.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из кабачков, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, вегетарианские блюда, горячие блюда, идея для ужина, котлеты из кабачка, Легкий ужин, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, ужин, фрикадельки

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

20+15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

2 стакана кабачок натертого на крупную терку
1 стакан хлебная крошка
0,5 стакана сыр пармезан или другой твердый сыр натертого на мелкую терку
1 шт. куриное яйцо
по вкусу соль, перец
4 веточки петрушка
2 зубчик чеснок

соус

1 ст. лож. томатная паста с горкой
300 мл. вода
1 чай. лож. мука с горкой
по вкусу соль, перец, сахар