Идея для завтрака - вешенки с яйцом и творогом. Сегодня у меня завтрак на двоих, который готовится за считанные минуты. В завтрак я включила грибы вешенки. Они обладают не слишком насыщенным ароматом, готовятся просто и не требуют предварительной тепловой обработки. Что важно для быстрого завтрака. А так же грибы сытные, добавив к ним яйцо, творог и помидор вы получите замечательное сочетание продуктов и такой завтрак уж точно оставит вас сытыми до обеда.
Это полезное, белковое блюдо не оставит никого равнодушным, кто любит плотно позавтракать. Его можно готовить и на обед и ужин.
Вешенки продаются кустиками (гроздьями), поэтому нужно срезать ножку (ее можно выбросить, эта часть все равно жесткая). Каждый гриб нарежьте по длине на тонкие полоски, а лучше порвите их руками по росту волокон, так будет проще.
Разогрейте на сковороде ложку растительного масла, забросьте грибы и жарьте на среднем огне минуты три. Теперь можно слегка посолить, перемешайте.
Вбейте яйца, посолите. Освободите место для половинок помидора. И доведите яйца до готовности под крышкой на малом огне. Не забудьте про творог. Разбросайте его по всей поверхности.
Так вы приготовите яйца глазунья.
Не желаете глазунью, тогда вбейте яйца и потревожьте желток. Так же разложите помидоры и посолите. Посыпьте творогом.
Доведите яйца до готовности под крышкой или без.
Разложите завтрак по тарелкам, поперчите и посыпьте зеленью.
Идея для завтрака - вешенки с яйцом и творогом готовы.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
