4ст.лож.оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
Филе хека без косточек кладем на пергаментную бумагу. Посолите, поперчите. Пару зубчиков чеснока разрежьте на пластины вдоль и разложите по рыбе.
Нарежьте лимон тонкими ломтиками и разложите сверху чеснока.
Теперь ломтики помидора и листья петрушки.
И несколько перьев красного лука или берите обычный лук. Полейте всю эту красу столовой ложкой растительного масла.
Аккуратно заверните пергаментную бумагу, выложите на противень или в форму для запекания, как у меня. И отправляем в духовку на минут 30 — 35 при температуре 180 гр.