Запеканка из пасты (макарон) с сыром. Простейшее в приготовлении блюдо — запеканка из пасты спагетти с сыром бри. С сыром бри клади рядом все, что угодно и будет вкусно, но хотя этот сыр можно заменить на любой другой сыр, который хорошо плавится. Блюдо сытное, ароматное и очень вкусно и его можно приготовить на плите в сковороде под крышкой, но тогда вы лишите запеканку золотистой корочки.

Чтобы определить количество пасты спагетти на порцию, тогда берите из расчета 100 гр. пасты на порцию, но учитывая, что в блюде присутствуют колбаса и сыры, тогда берите чуть меньше. Колбасу используйте любую — на свой вкус и количество тоже определяйте сами. Пасту спагетти можете заменить на любые макароны — любой формы.

Эта запеканка послужит отличным блюдом на завтрак или обед как второе блюдо. Подавать можно без ничего, как самостоятельное блюдо, а можно подать с овощами свежими или консервированными.

Советуем вам приготовить вкуснейшую запеканку из картофеля с мясным фаршем и шампиньоном — рецепт здесь

Очень вкусная с нежной консистенцией запеканка из капусты с картофельным пюре (можете использовать в рецепте остатки картофеля после обеда) — рецепт здесь

Обратите внимание на необычную запеканку «Узелки» из картофеля с мясом курицы и оливками — рецепт здесь

Распечатать рецепт

Запеканка из пасты (макарон) с сыром

Кухня

французская

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

• 150 гр. паста спагетти
• 50 гр. салями
• 20 гр. сыр твердых сортов
• 1 шт. куриное яйцо
• по вкусу соль, перец
• 70 гр. сыр бри или другой мягкий или плавленый сыр

Кухня французская Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут Пассивное время 30 минут Порции 2 порции Ингредиенты 150 гр. паста спагетти 50 гр. салями 20 гр. сыр твердых сортов 1 шт. куриное яйцо по вкусу соль, перец 70 гр. сыр бри или другой мягкий или плавленый сыр

Инструкции

1. Для начала отварите в подсоленной воде (как указано на упаковке( пасту аль денте. Откиньте на дуршлаг - пусть стечет жидкость.

   
2. Мелки кубиком нарежьте колбасу и соедините с пастой.

   
3. Натрите на крупную терку твердый сыр любого сорта, при это паста не должна быть горячей - сыр на этом этапе не должен плавиться, поэтому чуть остудите пасту.

   
4. Вбейте яйцо, поперчите и все перемешайте.

   
5. Возьмите подходящую форму, смажьте ее маслом, по центру выложите сыр бри или другой мягкий или плавленый. Вокруг разложите пасту.

   
6. Отправьте в духовку при температуре 200 гр. и запекайте до золотистой корочки.

   
7. Запеканку подавайте сразу - с пылу, с жару.