Заморозка для супа с шампиньоном
Ингредиенты
  • 10шт. шампиньон
  • 1шт. лук репчатый
  • 1 ст.лож. сметана
  • 2шт. перец болгарский красный
  • 1пучок петрушка
Инструкции
  1. Нарезать мелким кубиком лук и грибы. Жарить на сильном в большой сковороде на растительном масле минут пять. Выложить в миску и остудить.
  2. Мелким кубиком нарезать перец. И петрушку.
  3. Добавить сметану, перемешать.
  4. Мелким кубиком нарезать перец. Туго свернуть, удалив воздух. И отправить в морозилку.