Закуска — рулеты с грушей и сыром
Распечатать рецепт
Закуска - рулеты с грушей и сыром
Закуска - рулеты с грушей и сыром. Это идеальная закуска для вашей праздничной вечеринки и не только. Зачем нам ждать очередной праздник, чтобы насладиться такими элегантными рулетами. Такие рулеты можно скрутить из любых готовых мясных продуктов. Я использую хамон. Начинка состоит из груши и сыра брынза, но это в моем случае. Вы можете сыр использовать на свой вкус. А нет груши, возьмите яблоко. Эти рулеты можно приготовить двумя способами. Первый очень быстрый. Заверните тонкую мясную полоску сырую грушу с ломтиком сыра и подавайте на стол. Я решила размягчить и насытить дополнительным ароматом грушу. Завернула в хамон. И как говорится "Остапа понесло". Я еще пожарила готовые рулеты до румяной корочки. И не пожалела. Поставила на стол два блюда - с сырым хамоном и с жареным. Так жареные рулеты ушли за несколько минут. Невероятно вкусно. Советую приготовить.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 16 ломтиков прошутто или хамон
  • 2 шт. груша
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • по вкусу прованские травы или итальянские травы или специи
  • 100 г сыр
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 16 ломтиков прошутто или хамон
  • 2 шт. груша
  • 1 ст.лож. растительное масло
  • по вкусу прованские травы или итальянские травы или специи
  • 100 г сыр
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для закуски.
  2. Разрежьте грушу вдоль на ломтики толщиной 0,5-0,7 см. Смажьте ломтики растительным маслом, присыпьте набором травок или любимыми специями. Я использовала кориандр, зиру, тмин и черный перец. Жарьте до мягкости на разогретой сухой сковороде. Помните, смазывали ломтики маслом, его будет достаточно для жарки. Жарьте с двух сторон.
  3. Пока жарится груша, нарежьте тонкими ломтиками сыр.
  4. Разложите тонкие ломтики хамона, разложите по ломтику сыра. Каждый ломтик груши разрежьте вдоль на 2 части и уложите на сыр. Сверните хамон в рулеты.
  5. Вот и все. Можно подать и так. Но мне больше нравится......
  6. Если рулеты пожарить. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021