Name: Жареные овощи с куриной печенью
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 0,5 шт. морковь; 0,5 шт. пастернак; 0,5 шт. лук красный; 4 шт. куриная печень; 2 шт. тимьян веточка; щепотка зира; по вкусу соль, перец; 1-2 ст.лож. оливковое масло; 0,5 чай.лож. сухой чеснок (или 1 зубчик )

Жареные овощи с куриной печенью

Жареные овощи с куриной печенью. Мы часто ищем рецепты блюд, чтобы они были быстрыми в приготовлении, полезными и конечно - вкусными. Предлагаю овощной блюдо с куриной печенью. Готовится быстро, здесь овощи долго не тушатся - они должны остаться на половину сырыми, но с чуть прижаренной корочкой. Ну а печень - готовится очень быстро. Готовлю на малом количестве масла. Много масла лить не стоит, овощи не впитывают масло, а лук, еще и сок отдаст. Набор овощей вы можете поменять на свое усмотрение, так как пастернак не всегда можно курить. Тогда готовьте только с морковью и луком или замените пастернак на свеклу, репу. Куриную печень вы можете заменить на печень индейки.

Keyword

блюда из куриной печени, блюда из курицы, блюда из овощей, блюда из печени, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, обед, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, ужин

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

0,5 шт. морковь
0,5 шт. пастернак
0,5 шт. лук красный
4 шт. куриная печень
2 шт. тимьян веточка
щепотка зира
по вкусу соль, перец
1-2 ст.лож. оливковое масло
0,5 чай.лож. сухой чеснок или 1 зубчик