Жареная капуста на лепешке с яйцом. Люблю такие рецепты. Собственно, это тот же бутерброд. На подсушенный ломтик хлеба или как в моем случае, на лепешку, укладывайте слоями продукты, которые имеются в наличии. Ну конечно, чтобы ингредиенты сочетались между собой.
Такое блюдо вы можете подавать в любое время дня, смотря что вы соберете на лепешке.
У меня сегодня набор для сытного завтрака или второе блюдо на обед.
А слои я собираю из жареной капусты, свежего помидора, ветчины и завершу жареным яйцом.
Подготовьте нужные продукты. Я использую лепешки собственного приготовления. Или используйте покупные, или подсушите ломтики хлеба.
Нашинкуйте капусту, нарежьте листья сельдерея и выложите в сковороду со сливочным маслом, посолите и жарьте до мягкости минуты три-четыре.
Хлеб или лепешку смажьте сметаной и горчицей (у меня сладкая горчица)
Сверху уложите нужное количество капусты.
Небольшие ломтики помидора. Нарезайте помидор так, чтобы удобно было есть, как в салат.
Тонкими полосками нарежьте ветчину или колбасу на ваше усмотрение.
И завершите композицию жареным или вареным яйцом. Посыпьте зеленью и черным перцем.
Жареная капуста на лепешке с яйцом готова.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
