Деревенский хлеб

Деревенский хлеб. Этот хлеб готовится на молоке без добавления сахара. Так как тесто поднимается здесь долго, тогда лучше его замесить на ночь. А вообще — это рецепт для тех, кто не любит возится с тестом. Здесь все очень просто и легко, а на выходе вы получите вкуснейшую выпечку.

Распечатать рецепт
Деревенский хлеб
Порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакан молоко
  • 3 стакан мука
  • 1 чай.лож. соль без верха
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
Порции
Ингредиенты
  • 1,5 стакан молоко
  • 3 стакан мука
  • 1 чай.лож. соль без верха
  • 1 чай.лож. дрожжи сухие
Инструкции
  1. Влить в миску молоко, можно холодное.
  2. Всыпать соль.
  3. Добавить дрожжи.
  4. Просеять муку и высыпать сразу всю.
  5. Перемешать ложкой тесто, просто соединить все ингредиенты. Тесто будет липкое, но муку больше не добавлять. Все. Накрыть миску пленкой и оставить на часов 10-12. Все зависит от внешней температуры.
  6. Ну вот, тесто увеличилось в объеме.
  7. Берем пергаментную бумагу, смазать растительным маслом руки и смазываем бумагу. Перевернуть миску над пергаментом и помогая руками, вывалить тесто.
  8. Взяв за края пергамент, выложить тесто с бумагой в форму. Мокрыми руками или смазанными маслом, распределить тесто по форме. Припудрить верхушку мукой. И оставить на часа 3-4 для вторичного поднятия.
  9. Когда тесто поднимется, включаем духовку на 210 гр.
  10. Выпекаем минут 30-35 до готовности.
  11. Хлеб остудить на решетке до полного остывания.
  12. Деревенский хлеб готов.

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021