Деревенский салат из овощей с хлебом. Итальянский салат "Панцанелла" готовится из помидоров с луком и вчерашним хлебом. А потом уже можно добавить много чего. В каждой семье свои добавки. Я предлагаю добавить молодой кабачок и огурец. В летние жаркие дни такой салат удалит голод и жажду - это то, что нужно, когда не хочется мясных блюд.
Подготовьте нужные ингредиенты. Ломтики хлеба подсушите любым удобным для вас способом. Можно на сухой сковороде, в духовке или как в моем случае - в тостере.
Не слишком мелкими и не крупными кусочками нарежьте помидоры и огурцы.
Нарежьте кабачок - желательно молодой.
Нарежьте полукольцами красный лук или белый салатный.
Добавьте небольшие листики базилика, если листья большие - нарежьте их.
Нарвите или нарежьте хлеб на кусочки.
Заправьте салат оливковым маслом, уксусом, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Деревенский салат из овощей с хлебом готов.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
