Грушевый салат с моцареллой
Грушевый салат с моцареллой. Хочу поделиться с вами замечательным салатом с грушей. Груши продаются в магазинах круглый год, поэтому салат такой вы можете готовить когда вам вздумается. На порцию достаточно одной небольшого размера груши, один шарик моцареллы. И орехи любые, на ваш выбор. Будет интересная заправка из оливкового масла с соком лимона и сладкий соус чили. Такой соус острый, но не слишком и он действительно сладкий. Еще его называют джем чили. Если у вас нет такого, его можно заменить на (добавьте в заправку немного сахара и нарежьте свежий перец чили. Сколько бросать чили? Это по вкусу. Или используйте хлопья чили).
Обожаю этот салат и ему подобные. Готовятся за считанные минуты. Очень свежие. И это не выпечка, где нужны точные пропорции ингредиентов. А здесь кладите в салат столько груши или сыра, сколько вам захочется. Нет груши, замените ее на яблоко, хурму, виноград. Да на любые ягоды и фрукты.
Сыр моцарелла рассольный вы можете заменить на сыр фету или брынзу.
Сок лимона можно заменить на яблочный или винный белый уксус.
Салат отлично впишется в романтический ужин. Или приготовьте его для себя любимой.
|
Порции |
Время подготовки |
|
1порция |
5минут |
|
Время приготовления |
|
10минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
1порция |
5минут |
|
|
Время приготовления |
|
10минут |
|