Грибной салат с огурцом яйцом и сыром
Распечатать рецепт
Грибной салат с огурцом яйцом и сыром
Грибной салат с огурцом яйцом и сыром. Сытный и вкусный салат на каждый день или на праздник, заправленный майонезом. Сыр я использую плавленый, горошек консервированный. Такой горошек я покупаю редко, в основном использую зеленый замороженный или молодой, но иногда - ну просто хочется консервированного)). С ним салаты выходят с совершенно иным вкусом, чем с зеленым свежим. Грибы у меня шампиньоны, которые лежат на прилавках круглый год. И для салата их нужно жарить. Не смотря на то, что нужно отварить яйца и пожарить грибы, салат готовится быстро. Салат вы можете подать, как в моем случае - выложить порционно при помощи кулинарного кольца или подайте в салатнике.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г шампиньон
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец длинный или 2 небольшого размера
  • 1 шт. сыр плавленый
  • 1 стакан горошек консервированный
  • 1-2 шт. лук зеленый
  • по вкусу майонез
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 200 г шампиньон
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец длинный или 2 небольшого размера
  • 1 шт. сыр плавленый
  • 1 стакан горошек консервированный
  • 1-2 шт. лук зеленый
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Варите яйца после закипания, семь минут, остудите в холодной воде.
  2. Нарежьте тонкими ломтиками шампиньоны и жарьте на разогретой сковороде с ложкой растительного масла, четыре минуты, в конце приготовления, посолите.
  3. Переложите грибы в салатник. Нарежьте огурец.
  4. Добавьте горошек без жидкости.
  5. Кубиком или соломкой нарежьте сыр. Нарежьте лук зеленый - белую и зеленую часть используйте.
  6. И нарежьте яйца.
  7. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
  8. Грибной салат с огурцом яйцом и сыром готов. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2021