Name: Грибной салат с беконом и яйцом
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 5 шт. шампиньон; 4 ломтика бекон варено-копченый; 3 шт. перепелиное яйцо; 3 кустик шпинат; 1 ст. лож. оливковое масло; 2 ст. лож. соевый соус; 1 ст. лож. уксус винный; 1 чай. лож. горчица зернистая; 0,5 чай. лож. мед

Грибной салат с беконом и яйцом

Грибной салат с беконом и яйцом. Такой салат готовится очень быстро. Вы затратите на него несколько минут, а получите вполне себе самостоятельное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Вот такие салаты очень выручают, когда "гости на пороге" или когда вы пришли с работы, а еды готовой нет. Салат сытный, ароматный и очень вкусный. А состоит всего из трех ингредиентов. Шампиньон можно заменить на вешенки или другой гриб, который можно сразу жарить. Бекон можно использовать в сыром виде, копченый или варено-копченый, как в моем случае. И яйца. Я использую перепелиные. Но их можно заменить на куриные. Только вместо трех перепелиных берите одно куриное. Салат вы можете подавать теплым, а можно полностью остудить.

Кухня

домашняя

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

5 шт. шампиньон
4 ломтика бекон варено-копченый
3 шт. перепелиное яйцо
3 кустик шпинат

соус

1 ст. лож. оливковое масло
2 ст. лож. соевый соус
1 ст. лож. уксус винный
1 чай. лож. горчица зернистая
0,5 чай. лож. мед