Name: Гречка с кабачком и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 6 кружки кабачок молодой; 2 зуб. чеснок; 1 стакан гречка вареная; 1 шт. яйцо; по вкусу масло сливочное; 30 г сыр бри; по вкусу руккола; по вкусу соль, перец; 1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха; 1 чай.лож. сок лимона

Гречка с кабачком и сыром

Гречка с кабачком и сыром. И следующим рецептов предлагаю всю туже гречку, но уже с кабачком и сыром. Это отличная идея для завтрака или для обеда. Гречку вы можете сварить вечером, если утром у вас мало времени. Или используйте остатки гречневой каши. Ломтики кабачка я буду жарить на сковороде гриль, но вы можете использовать обычную сковороду. Сыр берите для этого рецепта свой любимый, у меня сыр бри. Подавала я это блюдо с яйцом глазунья и рукколой.

Keyword

блюда из гречки, блюда из кабачков, блюда из круп, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, горячие блюда, гречневая каша, для детей, завтрак, идея для завтрака, каши, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

6 кружки кабачок молодой
2 зуб. чеснок
1 стакан гречка вареная
1 шт. яйцо
по вкусу масло сливочное
30 г сыр бри
по вкусу руккола
по вкусу соль, перец
1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
1 чай.лож. сок лимона

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

6 кружки кабачок молодой
2 зуб. чеснок
1 стакан гречка вареная
1 шт. яйцо
по вкусу масло сливочное
30 г сыр бри
по вкусу руккола
по вкусу соль, перец
1 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
1 чай.лож. сок лимона

Инструкции

Нарежьте кружками половину небольшого молодого кабачка толщиной 0,7-0,8 см. Чеснок нарежьте толстыми пластинами, сбрызнете ложкой оливкового масла и чай.лож. сока лимона. Перемешайте и оставьте на 15 минут. За это время вы можете сварить гречневую кашу в подсоленной воде, а может у вас остатки, используйте их.
Растопите в сковороде сливочное масло, выньте из кабачков штуки три пластины чеснока и отправьте в сковороду.
Следом отправьте гречку - у меня остатки и я их разогреваю. Если гречка только отварена, добавьте к ней сливочное масло и чеснок.
Параллельно разогрейте сковороду гриль и жарьте ломтики кабачка до характерных полосок. Чуть посолите и поперчите.
В горячую гречку нарежьте или натрите сыр на треку и соедините с кабачками.
Добавьте зелень, перемешайте.
Подавайте с яйцом или как вам будет угодно. Гречка с кабачком и сыром готовы. Приятного аппетита!