Глинтвейн — это зимний, согревающий напиток. Так же его пьют при первых симптомах простуды на ночь, что бы устранить заболевание, только в том случае, если нет температуры.   Есть классический рецепт глинтвейна и все умеют и знаю как его готовить.

Попробуйте приготовить этот согревающий напиток  с более яркими вкусовыми качествами — добавьте  яблоко. Это тоже очень вкусно. Напиток становится мягче и приобретает чуть иной аромат. Употребление которого становится более приятнее.

Распечатать рецепт

Глинтвейн

Порции

Ингредиенты

• 0,5 шт. яблоко
• 4 кружочка апельсин
• 4 кружочка лимон
• 1,5 стакан вино красное сухое
• 0,5 стакан вода
• 1 звездочка анис - бадьян
• 3 шт. гвоздика
• 3 шт. перец душистый
• 1 шт. кардамон
• по вкусу мед или сахар

Порции Ингредиенты 0,5 шт. яблоко 4 кружочка апельсин 4 кружочка лимон 1,5 стакан вино красное сухое 0,5 стакан вода 1 звездочка анис - бадьян 3 шт. гвоздика 3 шт. перец душистый 1 шт. кардамон по вкусу мед или сахар

Инструкции

1. Нарезать лимон и апельсин, влить воду и руками выдавить сок из цитрусовых.

   
2. Яблоко нарезать тонкой соломкой и отправить в сотейник к цитрусовым, добавить все специи, добавить мед по вкусу и поставить на минимальный огонь. накрыть крышкой и тушить минут 15. Пока томятся продукты, можно оформить по желанию - бокалы. Край бокала окунуть в воду и в сахар.

   
3. 5 минут прошло - влить вино в сотейник, огонь минимальный и готовим без крышки до горячего состояния - до кипения не доводим.

   
4. Разлить по бокалам и сразу подавать. Глинтвейн готов.