Восточный салат из свеклы с редькой и стеклянной лапшой. Это зимний салат готовится из доступных, простых и недорогих продуктов в азиатском стиле. Если вы придерживаетесь правильного и здорового питания, тогда вам стоит обратить внимание на этот рецепт. Салат вы можете подать в любое время суток как главное, самостоятельное блюдо. А можете подать его в качестве гарнира к рыбе или птице, мясу.
Время подготовки | 20-30 минут |
Время приготовления | 30 минут |
Порции |
4 порции
|
Ингредиенты
- 100 г свекла маленький размер
- 100 г морковь крупная
- 100 г редька средний размер
- 0,5 шт. огурец
- 1 пучок кинза или петрушка
- 2 ст. лож. кунжут
- 100 г Фунчоза - стеклянная паста
маринад
- 150 мл. вода
- 3 ст. лож. уксус винный
- 1 ст. лож. сахар
заправка
- 2 ст. лож. растительное масло
- 2 ст. лож. соевый соус
- 1 чай. лож. мед
- 1 чай. лож. зернистая горчица
- 1 чай. лож. соус чили
- 2 ст. лож. сок лимона
Ингредиенты
маринад
заправка
|
|
Инструкции
- Подготовьте нужные продукты. Овощи очистите. А фунчозу приготовьте как указано на упаковке.
- Приготовьте маринад для овощей. Смешайте воду, сахар и уксус.
- Нарежьте тонкой соломкой свеклу и редьку и перемешайте в маринаде. Оставьте на 15-30 минут.
- Пока маринуются овощи, приготовьте заправку. Смешайте растительное масло, соевый соус, сок лимона, зернистую горчицу, мед и соус чили (чили соус по желанию). Перемешайте заправку до состояния эмульсии.
- Нарежьте тонкой соломкой огурец и морковь.
- Добавьте свеклу и редьку без маринада.
- И готовую фунчозу.
- Нарежьте веточки кинзы или петрушки и всыпьте кунжут. Тщательно перемешайте салат.
- Восточный салат из свеклы с редькой и стеклянной лапшой готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415