Name: Блины с творогом и малиной
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 500 мл. сыворотка; 250 г мука; 2 шт. куриное яйцо; 1/4 чай.лож. соль; 1 ст.лож. сахар; 4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха; 200-250 г творог; 2 ст.лож. мед; 1-2 ст.лож. сметана; по вкусу малина

Блины с творогом и малиной

Блины с творогом и малиной. Если вы готовите сами творог или сыр и не знаете куда девать сыворотку, как в моем случае. Вот я решила сегодня приготовить блины на сыворотке - я готовила домашний сыр (выставлю позже рецепт вкусного сыра). А начинкой будет творог с малиной. Малину вы можете заменить на другие ягоды. Для этих блинов так же можно использовать замороженную малину. Готовые блины с начинкой вы можете заморозить впрок. Потом не размораживая, жарить на сковороде со сливочным маслом. Из этого количества ингредиентов у вас получится 12-15 блинов с начинкой - это примерное число.

Кухня

русская, украинская

Keyword

блинчики, блинчики с начинкой, блины, блюда из творога, десерт, завтрак, идея для завтрака, начинки для блинов, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сытный завтрак, фруктовый десерт

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто для блинов

500 мл. сыворотка
250 г мука
2 шт. куриное яйцо
1/4 чай.лож. соль
1 ст.лож. сахар
4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха

начинка для блинов

200-250 г творог
2 ст.лож. мед
1-2 ст.лож. сметана
по вкусу малина