Блины с начинкой из грибов с бальзамическим уксусом, сыром «Фета». Сыр можно заменить на брынзу. Блины смазываются пастой васаби которую можно заменить на горчицу. Красный лук замените на белый салатный или репчатый — какой имеется. Блины можно пожарить по своему рецепту.
Интересный вкус получается при совместимости острой пасты васаби с соленым сыром «Фета» и сладковатыми грибами.
| Порции |
|
Ингредиенты
- готовые блины
- 8 шт. шампиньон
- 1 шт. лук красный
- щепотка сахар
- по вкусу соль
- 1 ст.лож. бальзамический уксус
- 2 шт. лук зеленый
- 1 чай.лож. паста васаби на один блин
- 1 ст.лож. брынза или сыр фета тертого сыра на один блин
- сметана для подачи
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Мелко нарезать лук и жарить на оливковом масле до мягкости.
- Мелко нарезать шампиньоны и высыпать к луку. Жарить минуты три.
- Посолить, посыпать щепоткой сахара и влить ложку бальзамического уксуса, перемешать, снять с плиты и посыпать зеленым луком.
- Блины смазать пастой васаби.
- На терку сыр "фета" или брынзу.
- Разложить начинку из грибов, свернуть конвертом и пожать блины на сливочном масле.
- Подавать со сметаной или йогуртом.
- Блины с начинкой из грибов готовы.
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
