Name: Блины с икрой трески
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: 500 мл. молоко; 2 шт. яйцо; 250 г мука; 3-4 ст. лож. масло растительное; щепотка соль; 1 чай. лож. сахар; 1 ст. лож. мягкий сыр "Янтарь" (на 1 блин); 1 чай. лож. икра трески (на 1 блин ); 1 шт. яйцо глазунья (на порцию); по вкусу помидор (для подачи)

Блины с икрой трески

Блины с икрой трески. Если вы любите печь блины и это не напрягает вас, тогда вы с легкостью приготовите данный рецепт, который сгодится и на каждый день и можно подать на праздничный стол в качестве холодной закуски. Такая закуска особенно хороша к горячительным напитком с соленым огурцом. А хотите, приготовьте такие блины на завтрак одного выходного дня. Тесто для блинов вы можете приготовить по своему проверенному рецепту. Они будут хороши и на молоке и на воде с данной начинкой. А для начинки понадобится любая икра (у меня икра трески) и мягкий сыр. Я использую сыр Янтарь. Но его можете заменить на любой плавленый сыр - сейчас в продаже большой выбор сыров. Но не берите сыр с ярким вкусом, чтобы не перебить икру, она должна доминировать в этом блюде. Я готовила блины на завтрак и подавала к ним яйцо глазунья и помидоры. Было очень вкусно. Все остались довольны. Если у вас есть зелень, дополните ею блюдо. Нет помидоров, подайте с соленым огурцом или свежим.

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

блинчики, блинчики на молоке, блинчики с начинкой, блины, блины на молоке, Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, завтрак, идея для завтрака, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

тесто для блинов

500 мл. молоко
2 шт. яйцо
250 г мука
3-4 ст. лож. масло растительное
щепотка соль
1 чай. лож. сахар

начинка

1 ст. лож. мягкий сыр "Янтарь" на 1 блин
1 чай. лож. икра трески на 1 блин
1 шт. яйцо глазунья на порцию
по вкусу помидор для подачи