Name: Блинчики с яблочно-творожной начинкой
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 80 г мука; 250 мл. молоко; 1 шт. куриное яйцо; 1 чай.лож. сахар; щепотка соль; 25 г сливочное масло; 2 шт. яблоко + 50 мл. воды; 2 ст. лож. сахар; 150-200 г творог; 1 ст. лож. сметана

Блинчики с яблочно-творожной начинкой

Блинчики с яблочно-творожной начинкой. Вы еще не доели куличи, а я уже с блинами. Просто я не успела приготовить творожную пасху, а творог заморозила, чтобы он не пропал. В холодильнике завалялись яблоки, пора их утилизировать. И из этого творога буду готовить вкуснейшую начинку с тушенными яблоками. Начинка готовится очень просто, а блины вы можете приготовить по своему рецепту или следуйте за мной. Я готовлю тесто для блином с горячим сливочным маслом. Если интересно, читайте дальше рецепт. А если вы не любитель печь блины, тогда такую творожную начинку с яблоками можно съесть как самостоятельный десерт.

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Время подготовки

30-40 минут

Время приготовления

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

тесто для блинов

80 г мука
250 мл. молоко
1 шт. куриное яйцо
1 чай.лож. сахар
щепотка соль
25 г сливочное масло

начинка

2 шт. яблоко + 50 мл. воды
2 ст. лож. сахар
150-200 г творог
1 ст. лож. сметана