Запеченный сыр бри с орехами и хурмой. Это не рецепт, а просто находка для тех, кому некогда стоять у плиты, а хочется удивить гостей и побаловать своих родных. Бри, это мягкий сыр с характерным вкусом и текстурой. Это один из самых простых сыров в приготовлении. Его можно посыпать чем угодно, и он всегда будет элегантным, на высоте.
Попробуйте приготовить мою версию блюда. Сейчас хурмой забиты магазины и рынки, приготовлю с ней и грецким орехом сыр. А поливать буду горячим сиропом из меда. Подавать с крекерами.
Невероятно вкусно, а подготовка займет всего несколько минут.
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 25 минут |
| Пассивное время | 15 минут |
| Порции |
2-3 порции
|
Ингредиенты
- 150 г сыр бри
- 2 шт. хурма
- 0,5 стакан грецкий орех
- 2 ст. лож. мед
- 100 мл. вода
- 15 шт. розмарин иголочки
- по вкусу крекер для подачи
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- В центр подходящей формы для запекания или на небольшой противень уложите сыр бри. Верхушку у сыр срежьте. Нарежьте хурму на дольки, разбросайте с орехами на сыр и вокруг него. Сбрызнете слегка растительным маслом, у меня оливковое. Отправьте в духовку при температуре 180 гр. на 15-20 минут.
- В сотейнике соедините мед или сахар с водой, доведите до кипения и пусть кипит минуту, вторую.
- Выньте из духовки сыр с хурмой, посыпьте иголочками розмарина и полейте кипящей медовой жидкостью.
- Подавайте сразу же с крекерами. Запеченный сыр бри с орехами и хурмой готов. Приятного аппетита!
